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Cantine del Maresciallo

Vino Bianco Spumante EXTRA DRY ''Feniculum''

Vino Bianco Spumante EXTRA DRY ''Feniculum''

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Lo Spumante Extra Dry è un vino che va bevuto giovane per apprezzarne la sua freschezza, la sua briosità ed il suo inconfondibile profumo e sapore. 

Di colore giallo paglierino chiaro, ha profumo intenso e persistente con sentori di fiori di acacia e glicine. 

Di sapore leggermente morbido, ed equilibrato da una gradevole nota acidula.

Provenienza: Area Taburno

Sistema di allevamento: Guyot

Annata: 2020

Gradazione alcolica: 11% vol.

Vinificazione- Fermentazione a temperatura controllata in bianco, successivamente effettua una seconda rifermentazione in autoclave con il metodo Charmat.

Accostamenti: Vino indicato per brindisi ed aperitivi, si accosta meravigliosamente con piatti leggeri della cucina mediterranea.

Temperatura di servizio: 6 – 8° C.

 

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