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Cantine del Maresciallo
Aglianico del Taburno DOCG riserva “Iannella Gino”
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Aglianico del Taburno Docg Riserva “Iannella Gino”
Raccolta manuale fine ottobre/ inizio novembre, vigna di 35/40 anni, spalliera con potatura guyot per un massimo di 60 quintali ad ettaro.
Fermentazione in vasche di cemento per 25 giorni, affinamento di due anni in cemento, un anno in acciaio, 12 mesi di barrique di rovere francese primo passaggio, poi bottiglia.
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